供應(yīng)信息
設(shè)備參數(shù)及價(jià)格
品牌香來(lái)爾型號(hào)XLR-QP50A電壓220-380(v)功率0.75(kw)產(chǎn)品用途膨化食品外形尺寸1720×880×1350(mm)凈重480(kg)價(jià)格18600(元)種類 膨化機(jī) 品牌 香來(lái)爾
型號(hào) XLR-QP50 電壓 380/220（V）
功率 0.75（Kw） 產(chǎn)品用途 玉米膨化
外形尺寸 1720 * 800 *1320（mm） 凈重 800（Kg）
包裝 毛毯 適用范圍 休閑速食設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備
營(yíng)銷 特價(jià)
目前食品市場(chǎng)上賣得十分火爆的米通麥通，奶香玉米，咖啡玉米等“五谷雜糧”休閑食品，就符合新的消費(fèi)理念，也深受消費(fèi)者的喜愛，其實(shí)這些食品都是在我國(guó)地方傳統(tǒng)特色食品發(fā)展起來(lái)的食品，生產(chǎn)關(guān)健的工藝在物料的膨化，在膨化過(guò)程中保持安全無(wú)污染的同時(shí)還要保持五谷雜糧的營(yíng)養(yǎng)成分、色澤及其風(fēng)味,氣流膨化機(jī)就可以良好的達(dá)到如此目的。武漢香來(lái)爾食品有限公司自成立以來(lái)致力于中國(guó)傳統(tǒng)食品的研究，和多所大學(xué)的多名教師共同合作開發(fā)市場(chǎng)對(duì)路的=食品機(jī)械，以及食品工藝配方的研制，以確保食品工藝配方和食品機(jī)械的配套性、實(shí)用性、先進(jìn)性。
【膨化食品的分類】
按原料分為：未加工顆粒、半加工顆粒及經(jīng)過(guò)加工制成的粉狀物
按食用品位分為：主食膨化食品、副食膨化食品、膨化小食品、強(qiáng)化膨化食品等
按膨化方式分為：擠壓膨化食品、氣流膨化食品、油炸膨化食品、焙烤膨化食品、微波膨化食品
按生產(chǎn)工藝流程：直接膨化和間接膨化。
氣流膨化機(jī)機(jī)器參數(shù)：
型號(hào)：XLR-QP50A
功率：0.75kw
電壓：380V或者220V選一種
外形尺寸：1720*880*1350MM
凈重：480kg
適用能源：、液化氣、煤炭、生物氣
產(chǎn)量：膨化大米一鍋約8分鐘，一鍋約膨化10公斤大米。（物料不同所需時(shí)間略有不同）
可膨化物料：糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
【膨化物料影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素】
(1)糊化：淀粉粒在適當(dāng)溫度下（60～80℃ )，在水中溶漲，分裂，形成均勻糊狀溶液的作用為糊化作用
。
只有充分糊化但又沒(méi)有解體的淀粉，分子間氫鏈大量斷開，充分吸水，為下一步老化時(shí)淀粉粒高度晶化包
住水分，從而為造成可觀的膨化度奠定基礎(chǔ)。
(2)老化：膨化后的à-淀粉在2 ～ 4℃下放置1.5 ～ 2天變成不透明的淀粉。在老化過(guò)程中，糊化時(shí)吸收
的水分被包人淀粉的微晶結(jié)構(gòu)，在高溫油炸時(shí)，造成淀粉微晶粒中水分急劇汽化噴出，使淀粉組織膨脹，
形成多孔、疏松結(jié)構(gòu)，達(dá)到膨化的目的。
(3)干燥： 產(chǎn)品中水分含量直接影響到產(chǎn)品膨化度的大小。因此干燥水分含量的控制是非常重要的。
【香來(lái)爾擠壓膨化機(jī)】
大米、玉米、黑米擠壓成小米花形狀。
適用范圍 蛋糕房設(shè)備、面包房設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備 營(yíng)銷 特價(jià)
小米花擠壓造粒膨化機(jī)特點(diǎn)：
1.普通大米、玉米做原料，不用糯米大米
2.不用蒸煮，直接連續(xù)生產(chǎn)小米花，產(chǎn)量大70-80公斤/小時(shí)
3.米花的大小更換模頭，米花的長(zhǎng)短調(diào)節(jié)速度即可
4.生產(chǎn)基本無(wú)噪音
參數(shù)：
型號(hào)：XLR-JP60
外形尺寸：93*83*116CM
電機(jī)功率：12.1KW
設(shè)備凈重：247KG
氣流膨化機(jī)機(jī)器參數(shù)：
型號(hào)：XLR-QP50A
功率：0.75kw
電壓：380V或者220V選一種
外形尺寸：1720*880*1350MM
凈重：480kg
適用能源：、液化氣、煤炭、生物氣
產(chǎn)量：膨化大米一鍋約8分鐘，一鍋約膨化10公斤大米。（物料不同所需時(shí)間略有不同）
可膨化物料：糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
您好，歡迎蒞臨香來(lái)爾，歡迎咨詢...
 觸屏版二維碼 |
